Блинчики с яблочным припёком

Тесто не должно быть слишком густым. Я обычно на глазок муку добавляю. Попробуйте сделать тесто не очень жидкое, испеките один блинчик, если консистенция Вас устроит, то допечете остальные, если посчитаете блинчик толстоватым, то можно добавить молочка. ))

По идее так и должно быть, но я решила пойти по упрощенной схеме и добавила яблочкую стружку в тесто. От этого блинчики не стали хуже. ))