Заготовки на ужин
Меню на праздники и будниДевушки, помогите с идеями! Мне скоро выходить на работу, ребенка будет забирать муж (так как я заканчиваю очень поздно). Соответственно, он должен будет его накормить ужином и сам поесть до моего прихода. Вот у меня есть сейчас несколько дней в запасе и я думаю, может каких-то заготовок наделать, чтобы всем легче было? Но с фантазией туго, пока придумала только пельменей налепить. Что еще можно, чтобы потом - раз, и готово?!
Наталия
Пельмени, вареники, котлеты, ленивые голубцы, перекрученная печень на мясорубке для печеночных оладий, замороженные отбивные (сырые), замороженное мясо кусочками (на плов, перловку, гуляш), рыба (поджарить 10 минут), замороженные зразы
26.10.2015
Ответить
VesnyShka
пельмени, тефтели, голубцы, котлетки, перец фаршированный, вареники у меня все это в морозилке хранится!
26.10.2015
Ответить
Марина
Тефтели, пельмени, менты, хинкали, ежики, домашнии колбаски, котлеты, голубцы, фаршированная пицца, слойки сладкие или с ветчиной/сыр, с картошкой, грибами и т.д., пицца или мини пиццы, это все можно морозить а потом разогревать) ну а так готовте на несколько дней)
26.10.2015
Ответить
Катюша
готовлю на 2-3 дня, и вечером остается только положить на тарелку и разогреть в микроволновке
26.10.2015
Ответить
Александра
я пару раз замораживала котлеты,когда слишком много пожарила,просто потом потушила немного под крышкой с водичкой.
а так все уже написали,голубцы,перцы,овощи.
ну уж думаю гарнир ваш мужчина сможет приготовить.Иногда буквально за 5 -10минут делаю филе куриное на сковородке гриль.порезала посолила,немного специй и масла и на сковороду.и красиво и вкусно,чуть дольше,но всеравно быстро готовится свинная вырезка.
26.10.2015
Ответить
ольга
В чем проблема? Я готовлю на 2-3 дня и раскладываю по контейнерам. Микроволновки нет, но переложил в тару и разогрел. Запарка на тему "свеженького" не понятна, тк пельмени не могут таковыми считаться (в моем понимании). У меня всегда есть отваренная/тушёная курогрудь, бульон и крупа. Сегодня это перловка. Заливаете немного бульоном и разогреваете. Туда же добавляете варенную курицу. Зелень и подача готова. Это может быть рис, нут, гречка, фасоль. В общем, на "Приготовление ужина" у мужа уйдёт максимум 15 минут. Более питательные блюда Вам уже написали в комментариях ниже.
26.10.2015
Ответить
Юлия
а мультиварка есть? я когда не дома загружаю мультиварку и на отложенный старт ставлю, готовится все и горяченькое кушают. еще тесто завожу например на сырники или оладьи и муж жарит когда из садика приходят жарит сам. у нас мультиварка со сковородой редмонд мастерфрай, там покрытие такое что можно без масла жарить и отскакивает еда только так, даже мужчина легко справляется. но если жарить умеет можно и на плите обычной.
лаваш с начинками можно. начинку приготовить и либо завернуть либо сам чтоб завернул, чтоб лаваш промокнуть не успел.
26.10.2015
Ответить
Инна Макарова
запеканки из мяса/рыбы с картошкой/рисом/овощами, котлеты/зразы, фаршированные перцы, сырники, блинчики с начинками, тефтели прям с соусом уже заморозить в лотках из фольги...
26.10.2015
Ответить
Seniorita
Варенники, манты, голубцы,фаршированные перцы, овощную смесь нарезать-что бы достал, потушил с мясом или рисом и готово)))))
26.10.2015
Ответить
Незнакомка
спасибо огромное! Я еще такой кулинар неопытный, надеюсь получится с первого раза более-менее съедобно )
26.10.2015
Ответить