Девочки, посоветуйте хорошую толковую кулинарную книгу в подарок взрослой дочери не умеющей готовить) С простыми, базовыми и вкусными рецептами. Чтобы не рыскать в инете "чтобы приготовить", а открыть и выбрать. С вкусными картинками и читабельными рецептами. Не очень большую и тяжелую. СПАСИБО.
Москва
Книга о вкусной и здоровой пищи:-) я ей до сих пор иногда пользуюсь, там основные базовые рецепты, супы, блинчики,у нееуже милион переизданий думаю, может уже больше адаптированна под современную гастрономию, но она реально хорошая и собрано от закусок до десертов.еще рецепты от гастронома отличные, но там все книжки по темам, всеио супах, все о грибах, все о выпечке.. И тп. И вот реально они проверенные и по ним все получеется. А так сейчас куча фопумов где все с картинками и пошаговыми рецептами. По выпечке книга ирины чадеевой отличная, правда сама чаще ее сайтом пользуюсь.
0
09.11.2015
Ответить
слушайте а как вы ею пользуетесь там ж рецепт на роду солдат, как это в реальную жизнь воплощаете, с калькулятором пересчитываете на нужное количество персон?
0
09.11.2015
Ответить
Москва
Может Вы о какой то другой книге,у меня нормальное соотношение, по крайней мере выпечке, там не на персон, знаю есть такая книга ко орая на столовые расчитана, но жто не та, и если вы хотите меньше так делите на два, к примеру.
0
10.11.2015
Ответить
она такая светло зеленая, надпись вытеснена, у вас такя же? ну там рецепты типа берете 30 яиц и 5 кг масла... ( утрировано конечно но приблизительно такие кол-ва)
0
10.11.2015
Ответить
Москва
Не, там все на однусемью:-) вот нашла интернет версия, там и о детском питании и для беременных и для застолий и обыденные супчики, блинчики, творожные запеканк промиздат издательство
У меня дома была синяя с тиснением, правда реставрированная, а у мужа свекровину наверное нашла, более современная, там цветные фотографии и все подробно и доступно описано.
0
10.11.2015
Ответить
я чет была уверена что это какаято одна книга с таким названием, а оказываеться там много вариантов)) моя гдето 60 года ну или около того, там еще фотографии но сильно выкрашеные/ретушированые что как картинки выглядят
0
10.11.2015
Ответить
меня там больше всего поразил рецепт слоегого теста, там фото чернобелое, как женщина повар кладет такой шмат масла, килограмм 10 не меньше, между слоями теста, ну типа технология изготовления теста слоеного... я вот после той картинки как то опасаюсь слоеную выпечку есть)))
0
20.11.2015
Ответить
Люберцы
Анастасия Скрипкина. Есть сайт, ну и книги у нее. Много разных. На любой вкус:)
5
09.11.2015
Ответить
Книга дорогая, а толку мало. Рецепты на любителя, лучше бы только базовое оставила, по ней я училась)
0
09.11.2015
Ответить
Люберцы
У нее много книг. Я не давно на подарок брала 3 шт. С разной тематикой (то что нужно было мне), а по деньгам зп все около 1000 руб
0
09.11.2015
Ответить
Я самую первую брала , примерно 400, но это - дорого
0
09.11.2015
Ответить
Москва
Я как-то в Ашане видела ее книги и в мягком переплете. Они дешевле. Как вариант может распечатать любимые рецепты и сложить в папку с файлами?
0
09.11.2015
Ответить
шота у нее не все вкусно, скорее такой базовый набор без изюма, такое каждый может, а в книге должно быть чтото действительно интерессное (имхо)
1
09.11.2015
Ответить
Таганрог
мне ОЧЕНЬ нравятся книги Дарьи Донцовой. называются "кулинарная книга лентяйки" есть 2. 3 и даже 3 часть.
детективы этой дамы я не жалую, а вот кулинарные книги у нее очень даже. рецепты простые, дальше не куда)))) продукты доступные. блюда получаются вкусные.
первую книжку я себе купила лет 10 назад. довольна- не то слово!!! эта книга меня не один раз спасала))))
недавно купила 3 часть, там собраны праздничные блюда)))) вот читаю, пробую))))
лучшего пособия. простого и эффектного еще не встречала))))
0
19.11.2015
Ответить
Мюнхен
поддрежу - для начинающих прикоьно и самое то! я вообще Донцову почти всю читала и пришла к выводу что самые удачные ее книги это Кулинарная и биография:-)) Остальное можно не читать:-))
1
19.11.2015
Ответить
Таганрог
согласна)))))))))))
рецепты у нее хорошие, а биография с таким юмором написана))))))))
0
25.11.2015
Ответить
Москва
Советую кстати по мимо книги,Купить книгу для записи ваших семейных рецептов.Есть прям большие и красивые,напишите ей ваши рецепты,если вы любите готовить и их у вас много
2
19.11.2015
Ответить
я себе давно хочу купить книгу чадейки, ирина чадеева вроде, погуглите, у нее реально вкусные вещи
0
09.11.2015
Ответить
Кострома
Когда мне было лет 16-17 я не умела готовить и однажды прочитала одну книжку, она так запала мне в душу, что я стала экспериментировать и потихоньку что-то пытаться готовить. Это была книга Ларисы Исаровой "Блюда скороспелки". потом уже были другие книги по кулинарии, более красочные и информативные, но базовой, начальной книгой была именно эта.
1
09.11.2015
Ответить
Орск
спасибо за название книги. нашла в сети текст. интересненько будет изучить.
0
10.11.2015
Ответить
Москва
А я дочкам хочу подарить красиво оформленную книгу семейных рецептов,блины от бабушки,заварные от прабабушки,жареная картошка от дедушки))Проверенные годами рецепты,с комментариями.Память хорошая останется
0
09.11.2015
Ответить
Москва
Одной сложно обойтись. Я бы набор составила - книга о вкусной и здоровой пище, какая нибудь про выпечку от Чадейки, Сталика Ханкишиева с мясом, пироги от гастронома, ну и Джейми Оливера еще добавила бы. А если не пугает непритязательность издания, то еще и Дарью Донцову с кулинарной книгой лентяйки.
0
18.11.2015
Ответить
Москва
Самая удобная подача рецептов была у Школы Гастронома. Посмотрите у них, какие есть книги.я скупала все ежемесячные журналы и журналы коллекций))) ОЧень понятно и просто. Наверняка есть книги
0
19.11.2015
Ответить
Мне мама в свое время дарила - готовила по ней практически все - все очень удачно и для таких неумелых как я (была тогда). Так что советую!
0
19.11.2015
Ответить
Пушкин
Кулинария для чайников. Мне в 13 лет подарили, картинок там нет, но для человека, который не знает о готовке ничего - самое то. Как сварить бульон Или кашу любую - база.
0
19.11.2015
Ответить
Москва
Я училась готовить по рецептам Скрипкиной) У нее сайт есть и книга точно есть. Всегда получалось все)
0
19.11.2015
Ответить
Смоленск
Если совсем неумеет то Анастасия Скрипкина. Есть и сайт. Там все пошагово с фото. И не плохо по вкусовым качествам. Как ее освоит тогда уж и Сталик и Оливер)))
1
19.11.2015
Ответить
Москва
Простые и вкусные рецепты, с комментариями самой писательницы. Я часто готовлю по ее рецептам))
0
19.11.2015
Ответить
Сочи
Сама мечтаю еще раз в руках(хотя бы)подержать домоводство-послевоенных времен.(сталинской эпохи)...вот там ВСЕ!!!-такая натур.вкуснятина...
0
09.11.2015
Ответить
Москва
Поддержу советы в пользу Насти Скрипкиной. У неё есть сайт с пошаговыми фото, есть книги.
0
19.11.2015
Ответить
Москва
Книга Скрипкиной. Там пошагово и к каждому действию есть фото. Самое то для учения.
0
18.11.2015
Ответить
Москва
Гастроном Рецепты для начинающих. Вроде бы так называется. Все основные рецепты есть.
0
10.11.2015
Ответить
