Войти

Крабовое мясо (натуральное)- что приготовить?

Никанорыч
Маленькая птичка, 10 лет 5 месяцев Краснодар

Ммм, повезло Вам с родней Крабовое мясо порвать руками на не очень мелкие кусочки (чтобы чувствовалось в салате), рукколу, молодые листья свеклы и шпината, помидорки черри длинненькие, либо "черные" помидоры кумато тоже очень хорошо будут - разрезать вдоль, либо на четвертины, апельсин (очистить от корки и белой пленки, оставить только сочную оранжевую мякоть), красный болгарский перчик (его надо будет порезать очень тоненькой почти прозрачной соломкой). Выложить слоями. Вниз можно слой крабов, потом рукколу, потом опять крабов и помидоры. А можно сделать "художественный бардак" сразу, все распушив и легко перемешав руками. Заправить чууууточку бальзамическим уксусом (либо можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Только слегка), бросить щепотку крупной морской соли и оливковое маслице. Вуаля. Сочетание сладковатого крабового мяса, солоноватого помидора, рукколы с выраженным ореховым вкусом и апельсинов, разбавленное кислинкой лимона или бальзамико Вас очень порадует, я думаю. Я такое блюдо первый раз попробовала в любимом ресторане и дома приноровилась готовить.
0
15.12.2015
Kuzya
Борис, 12 лет 3 месяца Краснодар

какой крутой рецепт, спасибо за ответ!

0
15.12.2015
Никанорыч
Маленькая птичка, 10 лет 5 месяцев Краснодар

Буду рада, если понравится :))
Такое блюдо можно и на НГ подать. На большом красивом блюде выложить тонко нарезанную слабосоленую красную рыбу "звездочкой", сверху салат слоями аккуратной стопочкой и наверх еще красной икорки бросить для цвета, словно ягоды рябины...Красота!
0
15.12.2015
Мария
Захар, 11 лет 6 месяцевУльяна, 11 лет 6 месяцев Москва

как можно КРАБА женить с кукурузой. Еще, мне кажется диким, краб (не крабовые палочки), а натуральный краб, который имеет конкретный вкус, заправлять майонезом - вкусовое извращение.

Лимон, горчица, оливковое масло - больше ничего для заправки.
0
15.12.2015
Мамулька
Глеб, 20 лет 10 месяцевБогдан, 12 лет 6 месяцевДанил Пелеменник, 22 года 8 месяцев Улан-Удэ

а про его свойства пробовали рассказывать мужу перед подачей? ) а вобще кажется вкуснее в яичнице)))

0
15.12.2015
Kuzya
Борис, 12 лет 3 месяца Краснодар

нет, он просто сторонник традиционной кухни, что-то новое пробует неохотно

0
15.12.2015

Недавно ела такой салат именно с крабами: туда еще авокадо и огурец свежий и майонез. Очень легкий и вкусный получается.

0
15.12.2015
Оксана
Дочуленька, 12 лет 8 месяцев Томск

Крабовое мясо + красный болгарский перец + зеленое яблоко + синий лук ( немного ) = всё нарезается мелкой соломкой, заправляется майонезом и подсаливается по вкусу.

1
15.12.2015
Alena
Masaj, 23 года 3 месяцаpupsik, 13 лет 7 месяцев Амберг

авокадо,листья салата,можно перепелинные яйца на 2 части туда
1
15.12.2015
Что за рыба? Горячие бутерброды с сайрой.

Похожие записи