Новогодний стол 2016)
Новогодние и рождественские блюдаФото не мои) кому интересно под кат)
Будем праздновать вдвоем с мужем) ну и ребенок 1.5 года)
Закуски:
1. Блинный торт с семгой ( блины, творожный сыр + семга( 1 слой), икра мойвы в соусе( 2
слой) и чередуем слои)

2. Салат с яичными блинчиками и острой морковкой( состав: ветчина, шампиньоны, яичные блинчики, острая морковка, горошек)

3. Салат с крабовыми палочками и ананасами, состав на фото)

4. Бутерброды с красной икрой
Основные блюда:
1. Курица с ананасами

2.Рулет из свинины с сыром и оливками

3. Картофель запеченный на решетке в духовке + соус сметанный с зеленью

Десерт:
1. Тирамису
Кот Бегемот
может быть) я такой еще не делала) муж любит ананасы очень) а меня сочетание продуктов заинтриговало)
28.12.2015
Ответить
Кот Бегемот
Кусок свиной шеи, разрезаем вдоль куска и раскрываем, немного отбить, специи по вкусу( у меня будет смесь итальянских трав, чеснок сухой и паприка) оливки нарезать кружочками, сыр натереть на терке и положить на мясо, сформировать рулет и обвязать веревкой) но я не буду обвязывать, буду заворачивать в фольгу) запекать при 200градусах 1 час, потом открыть обмазать рулет медом и еще минут 15 для красивой корочки)
28.12.2015
Ответить
Виталина
Мы будем вдвоем. Пожарю мужу гребешка, себе креветок, бутерброды с икрой и пюре на двоих. На сладкое тирамису, у вас слизала только что)
28.12.2015
Ответить
Кот Бегемот
да никто не собирается их сразу заправлять, нарубил салаты и расфасовал по контейнерам с крышками, при подаче на стол из контейнера откладываешь в салатник и заправляешь.
поэтому у нас на новогоднем столе нет слоеных салатов с мазиком , им на следующий день уже конец.
28.12.2015
Ответить
Лейла
Аппетитно! Не многовато на троих? Муж будет помогать готовить? А то кажись без помощи вы к 12-ти просто свалитесь с ног...
28.12.2015
Ответить
Кот Бегемот
муж не готовит вообще) тут все быстро) курица и рулет в духовке сами приготовятся только поставить) ну и рулет в фольгу закрутить) салаты порубить 15 минут)
самые энергозатратные блинный торт и тирамису сделаю или 30 вечером или утром 31)
буду не слишком много делать) рулет решила из 0.5кг шеи сделать) 0.5 филе куриного) салаты сразу заправлять не буду) нарублю и по контейнерам) торт решила из 6ти слоев сделать( а не из 12 как обычно))
28.12.2015
Ответить
Лейла
Вот это правильно, о себе тоже думать надо))) Не знаю что такое тирамису... У меня будет 2 салата, запеченные котлетки и королевский торт, коржи только накануне испеку.
28.12.2015
Ответить
Татьяна
О ,спасибо большое, я тоже делаю нечто похожее, только еще добавляю слой желе из ягодного пюре
28.12.2015
Ответить
