Войти

Национальные блюда

я не знаю как точно называется у вас,помню в фильме каком то,что то типо дранников,но из вареной картошки с мясным отварным фаршем ( у нас тоже есть такое но называется жемайчу)

0
03.01.2016
Наташа
Коленька, 15 лет 8 месяцевСережа, 14 лет 6 месяцевНастенька, 12 лет 7 месяцевМаксимка, 10 лет 1 месяц Одесса

Зразы)

0
03.01.2016

ну может быть,но у нас зразы чисто мясные с начинкой и в грибном соусе :) то есть воообще наоборот :)

0
03.01.2016

А у вас мясо снаружи, а что внутри? Какая начинка?

0
04.01.2016

да вот грибы чаще всего,бывает яйцо

0
04.01.2016

О! Да, да, да я их обожаю! Спасибо, что напомнили))

0
04.01.2016
Натали
Москва

Кутья, узвар, винегрет, печеный карп, печеные яблоки с медом и орехами, квашенная капуста, вареники, как Вы уже заметили. Это и есть национальные украинские блюда. Блины с маком можете накрутить.

А это уже, что пишут в инете:

"Традиционно в Украине, помимо кути, на столе обязательно присутствовали еще 11 блюд (вместе с кутьей 12 - в честь 12 апостолов): узвар (компот, приготовленный из сушеных ягод и фруктов), капустняк, горох, рыбные блюда, голубцы с рисом, постный борщ с грибами, каша гречневая, вареники с капустой, постные блины, грибы, пироги. "

А какие необычные блюда на Закарпатье?

0
03.01.2016

Винегрет можно, про рыбу совсем забыла, спасибо! и голубцы!

У нас на Закарпатье друзья и мы часто ездим к ним в гости, так у них кухня очень отличается от нашей. Например бограч, рокот-крумпли, токан, кнедлики, те же голубци и вареники у них какие-то другие)))

0
04.01.2016
Мария
Варюшка, 12 лет 4 месяцаПоля, 10 лет Балашиха

Мне кажется вы все перечислили,у меня свекровь хохлушка))мы когда ездили к ним,обязательно был-капустняк,варенники с картошкой,ммммм...бризоли,по моему так называется,борщ с фасолью,мне кажется и так достаточно)

2
03.01.2016

Про капустняк напомнили)) спасибо!

0
04.01.2016
Натали
Москва

Еще гречаники можно приготовить) И бендерики - это блинчики с мясом, сложенные треугольничками и обжаренные. Вместо мясо можно что-то постное добавить, например, картошку.

0
04.01.2016

О! Спасибо! Бендерыки и гречаники возьму на вооружение! Забыла про них

0
04.01.2016
Юля
Ярослав, 16 лет 8 месяцевНаталья, 12 лет 9 месяцев Днепр (Днепропетровск)

http://xb.io.ua/s22770/perelik_12_strav_yaki_gotuyut_na_svyatvechir

вот что нашла, почитайте

0
03.01.2016

Спасибо! Ща буду изучать!

0
04.01.2016
Татьяна
Тюмень

Кутья поминальное блюда, а тут Рождество. Радость. Рождение Христа. К чему тут кутья?!!

0
04.01.2016

У нас кутья - это рождественское блюдо! А поминальное - колыво)))

0
04.01.2016
Мой новогодний праздничный стол! Меню на неделю с 04.01-10.01

Похожие записи