Детские домашние сосиски

Интересный какой вариант! Приму к сведению! А какие они после варки и без целофана получаются, можете нам показать?

Варить в пленке? С ней ничего не случается?

Юля, а чем завязывали?

Спасибо за рецептик. Вот тоже решила накрутить на пробу. Хорошо в морозилке кишка завалялась, а ведь выбросить хотела😱. А вот интересно ,может кто знает нужно иголочкой протыкать перед варкой? Делала купаты раньше, их перед жаркой нужно было проткнуть в пару местах , а тут варка , вот засомневалась.

Пищевая пленка в кипящей воде норм? Я боюсь ее использовать. Читала что для этого надо кишку покупать специальную

Вкусные наверное))А хранить в морозилке их можно немного или лучше сразу кушать?

Сделала сегодня по вашему рецепту. Ну оооочень вкусно. Даже не ожидала. И сосиски совсем не распадались. Думала,что будет сложно заварачивать,но вроде слодностей не испытала.Вобщем не так страшен черт,как его малюют. Всем рекомендую)))

я тоже делаю, такая вкуснятина!!! и точно одни полезности внутри! попробуйте как-то молотой паприки добавить чайную ложку в фарш- тоже очень вкусно))) если нет сливок я сметану кладу))

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, по курице. Полторы курицы-сколько в граммах? )))

Домашние сосиски супер вкусные получаются!!!
Я тоже сама делаю регулярно))

Расскажите секрет, ну как у вас получается нормально завернуть так фарш в пленку???))) Я когда закручиваю, стараюсь туго, у меня весь фарш сжимается и получается бомбочка, а не сосиска))))))

ДД) а просто из грудки суховатые наверное получаться? И мясо через мясорубку прокручивали?

Спасибо, в закладки! Моя тоже очень любит сосиски :)

Нужно попробовать моя тоже сосиски любит))

Юлия! хочу попробовать сделать сосиски по Вашему рецепту. у меня возник вопрос про сливки. какие Вы используете? обычные 10% или 35%?

а я из куриного филе колбасу вареную делала)) Только в фарш добавляла сок свёклы, чтоб колбаса бледной не была)) тоже классно получается

Филе сырое?

Ветчинница тоже хорошая штука)))