Девочки хочу рассказать об очень вкусном и я бы даже сказала пикантном салатике, но при этом он очень легкий и быстрый в приготовлении!
Для салатика понадобятся:
- копченый окорочок 1 шт.
- свежая белокочанная капуста - 400-500 гр.
- чеснок - 3 зубчика.
- майонез - 2 ст.л.
- сухарики, лучше ржаные со вкусом бекона или копченостей - 1 пачка.
- листья салата - на усмотрение.
Способ приготовления очень прост.
1. Окорочок очистить от кожуры и прожилок. Мясо отделить от костей. И разделить на волокна.
2. Капусту нашинковать.
3. Капусту выложить в глубокую посуду и помять.
4. Курицу добавить к капусте.
5. Чеснок надавить в чеснокодавке или в измельчителе или мелко-мелко нашинковать. Добавить в салат.
6. Добавить майонез и дать салату немного настояться.
7. Последним этапом добавить сухарики и еще раз хорошенько перемешать.
Положить на тарелку листья салата и выложить салат.
Подавать можно порционно, а можно в общей посуде.
Салатик получается остренький и довольно интересный на вкус. И не смотря на простоту довольно пикантный.