А какой ваш любимы салат или закуска?

Полюбили фасолевый с отварной говядиной, красным перцем, грецкими орехами кинзой и красным лучком с чесноком, с заправкой из оливкового масла с винным красным уксусом. И руккола с креветками.
14.04.2016
Да, знаю такой салатик. Точно вкусный.
14.04.2016
Я еще сама уксус винный делала, бомба с ним)
14.04.2016
Поделитесь?
14.04.2016
Да рецепт спонтанный, хотели вино, а вышел уксус)
14.04.2016
Плюсуюсь))) ем или каждый день, или через день. Только я базилик не люблю, я вместо него руколу добавляю. Мой любимый салат с тунцом: салат (айсберг больше всего подходит), тунец в масле, яйца вареные и лучок маринованный. А зимой винегрет!
13.04.2016
Салат "Бунито" Для приготовления нам понадобится: куриное филе - 250 г; яйца отварные - 3-4 шт.; морковь по-корейски - 125 г; сыр твердый - 100 г; майонез 30% жирности - по вкусу; соль - по вкусу; зелень - для украшения. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник. Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом. Следующий слой - тертый на мелкой терке сыр + майонез. Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом. Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата "Бунито" смазывать майонезом не нужно. Украсить салат зеленью или как угодно - по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик "Бунито" готов!
13.04.2016
Капрезе мммммм, тоже любим всей семьей А пока фаворит нашей семьи салат с артишоками, шампиньонами и листьями свёклы. Шампиньоны и артишоки нужно просушить и порезать. Перемешать в миске грибы с артишоками и добавить к ним мелко порезанный сельдерей и листья салата. Для заправки: в отдельной миске винный уксус, соль, сахар, растительное масло - взбить венчиком или вилкой до однородного состояния. И осталось только заправить салат и мы еще украшаем листьями базилика. Делала по рецепту, получилось очень интересно и по-новому. Еще нашла на сайте много рецептов свежих салатов, о которых даже не слышала раньше :) Каждые выходные готовим что-то новенькое и вкусное! Интересные рецепты салатов
13.04.2016
тоже мой любимый, только жаль что сезонный, так как с зимними помидорами такого вкуса не добьешься. Ждем вкусных помидор))))
13.04.2016
Да, помидоры только сезонные). Ждем))))
13.04.2016
Слюни потекли. Обожаю Капрезе
13.04.2016
Я тоже капрезе люблю. Правда помидорки нужны настоящие мясистые. Тогда бомба просто. Наши любимые салаты с морепродуктами : руккола, черри, пармезан и креветки ожаренные. Еще любим: зелень разная, яйцо, огурец свежи и редиска. Заправить йогуртом или сметаной.
13.04.2016
С креветками классный. А второй - это весенний! Скоро тоже начнем его готовить.
13.04.2016
Второй точно весенний, я вчера накупила редиски уже нового урожая, ребенок штук 5 слопал как семечки. Она маленькая и сладенькая. Мммм
13.04.2016
А мне еще нравится "Салат для нищих", не мое название, а найден на просторах Тырнета)))...он для меня тоже весенний. Состав: - вареный яйца, -огурцы свежие (без шкурки), -салат, -укроп и петрушка, -сухарики из ржаного хлеба, -майонез для заправки (у меня только домашний или йогурт с горчицей).
13.04.2016
Оооооо да да, тоже такой едим. Вкуснючий.
13.04.2016
Должно быть вкусно, надо попробовать... Где взять базилик правда не знаю... А его в этом блюде тоже едят?)
13.04.2016
Конечно)))
13.04.2016
Божественная вкусняшка))))))))))
13.04.2016
13.04.2016
Я масло смешиваю с бальзамическим уксусом.
13.04.2016
Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения остаются на вашей совести, так как в канонический вариант не входят. (с)
13.04.2016
Мне не нравится вкус чеснока в этом салате. Мне кажется он весь вкус салата перебивает. А вот уксус - это да))))
13.04.2016
А мне и чеснок, и бальзамик и песто в нем нравятся)) под настроение.
13.04.2016
2 вида бюджетных бутербродов. Ростбиф