Решила я сделать свой день рождения в этом могу самым незабываемым!
В частности, хочу, чтобы каждое блюдо на столе поражало вкус и/или воображение.
Посоветуйте ваши самые любимые рецепты?
Я уже выбрала, какой торт приготовлю. Муссовый с ягодным конфри, зеркальной глазурью и декором из карамели. Если получится, то это будет просто "вау".
И выбрала горячее, у меня на днях стихийно получились вкуснющие домашние бургеры.
Сделаю с говядиной для хищной половины, а для вегетарианской с грибами портобелло. Есть еще время внести пару корректив и усовершенствований в рецепт.
В этом году я подошла серьезно и готовлю блюда заранее в тестовом варианте.
Собственно, остаются закуски, салаты, может быть домашние напитки.
Не думаю, что нужен гарнир, бургеры в этом плане вполне самодостаточны. В меня не лезет больше одного за раз, а тут еще другое на столе будет и десерт.
Повторяюсь, в семье есть пара вегетарианцев и их тоже нужно чем-то кормить. Молоко, яйца едят.
