ЛюБимый салатик Любимого :)

Салатик как всегда слоёный. Для приготовления 3-х порций понадобится:

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Капуста айсберг

2. Сухой базилик

3. Сок лимона

4. Морской коктейль (300 г) (я брала королевские креветки, мидии, кальмары)

5. Майонез

6. Яйца (4 шт. - на порцию по 1 яйцу + 1 )

7. Тёртый сыр (любой, который нравится. Мы любим чедар или российский)

8. Крабовые палочки

9. Помидоры (черри или обычные)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Айсберг не резать, а порвать руками. Это предаст салату воздушности. Выложить на тарелку вот так:

2. Затем взбрызнуть лимонным соком, посыпать базиликом и выложить морских гадов морской коктейль примерно так:

3. Делаем сеточку из майонеза. Я брала лёгкий провонсаль, для салатов.

4. Яйцо режем колечками (у меня яйцерезка для этих целей) и выкладываем солнышком, и сетка из майонеза.

5. Далее по всему периметру тарелки кладём мелко потёртый сыр, на него укладываем крабовые палочки и снова делаем сетку из майонеза.

6. Разбрасываем мелко порезанные помидорчики. Можно простые, но мне больше по душе черрики. Салатик готов, приятного аппетита!