Ингредиенты:
Для теста:
- 4 яйца
- 100 г слив. масла
- 2 ст.л. сметаны
- 3 ст.л майонеза
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Для начинки:
- колбаса (у нас были сосиски, которые надо было срочно использовать)
- сыр
Для смазывания:
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления:
Замесить тесто и добавить в него порезанные кубиками сыр и колбасу, можно ветчину. Разложить по формам. Отправить на 30 минут в духовку при 180-200 градусах. Кексы готовы. В то время пока кексы остывают, нужно сделать такой... даже не знаю как назвать... соус что ли.... Смешать 3 столовые ложки растительного масла с 2-мя зубчиками выдавленного чеснока. И этим "соусом" хорошенько промазать уже подостывшие кексы (использовала селиконовую кисть). Сверху кексы посыпаны сухим укропом.
Приятного аппетита :)