1) Легкий салат с рукколой и обжаренными креветками
Помидоры черри, разрезать на половинки, креветки очистить, отварить и обжарить на сковородке с чесночком на растительном масле. В миску положить рукколу, креветки, помидорчики и кедровые орешки. Посолить, заправить оливковым маслом! Вкуснота:))
2. Имеретинский салат
Потребуется:
Филе курицы 300-400гр, один спелый гранат, 5 яиц, молотые грецкие орехи, салат-латук или обычный зеленый салат, пучок укропа, пучок зеленого лука, белый винный уксус, соль, перец.
Приготовление:
Куриное филе и яйца отварить, лук и укроп мелко порезать.
В салатницу красивой подушечкой положить листья латука или любого другого салата. На них уже будем выкладывать салат.
Отварную курицу мелко порезать, смешать с мелко нарезанными яйцами, с луком и укропом. Также часть латука тоже мелко порезать и добавить в салат. Очистить гранат и зернышки также добавить в салат. Туда же молотыйе грецкие орехи. Заправить столовой ложкой белого винного уксуса, посолить и поперчить по вкусу!
Приятного аппетита!