Мои пирожные))

Нереально легко и 😋 вкусно РЕЦЕПТ ТЕСТО : МАСЛО 180 грамм, мука 260грамм, 1 Яйцо чайная ложка 🥄 разрыхлителя, все вымешиваем)) и раскладываем по формам печём 15мин 180гр крем 3 яйца отделяем белки и желтки желтки убираем в холодильник белки в щепоткой соли взбиваем 5мин , ставим на огонь 🔥 сахар 100грамм и стакан воды варим)) минут 7 на медленном огонь, и взбивающие белки добавляем щепочку 🍋 лимонной кислоты оочень маленькая щепотка, и потихоньку глюкозу взбиваем минут 10 до вот такого состояния И украшаем охлажденные пирожные ) посыпаем чем угодно можно и ягодками