Вред молочки

Я верю в то, что цельное молоко нельзя, а кисломолочку и молочные продукты можно. Так и питаемся. Ребенок пьет соевое молоко (с тех пор как ЖКТ сорвал себе).

Я бы разделила молоко и кисломолочные продукты в 2 разные группы. Так как кисломолочные продукты- это уже ферментированная форма молока и действует на организм по другому и усваивается тоже по другой схеме. Согласна что само молоко - возможно не стоит вообще никому употреблять. Тоже касается кисломолочных продуктов-тут важны детали. К примеру если делать самим творог и тому подобное, то вопрос из чего делать. Я по качеству створаживания молока, сразу могу определить насколько честен был продавец, указывая инфо на этикетке. Молочная кислота-все таки нужный для женской красоты компонент и как его получить если не из кисломолочных продуктов? Я бы посоветовала книги почитать. К примеру в моем блоге есть ссылка на Анну Гиппиус "Накорми меня правильно".

Мы не едим ни творог,ни прочие молочные продукты из магазина.Натурального в них нет ничего,а денег отваливать за химическую фигню нужно много.Покупаем все натуральное с фермы,у друзей благо есть ферма..и я и дети рады,муж не ест молочку вообще,у него не переносимость

Отказалась от мяса где-то как раз год назад. Но бывало, что в отпуске в Испании я могла позволить себе хамон в день приезда, съев, понимала, что ничего не теряла все это время и опять спокойно без него обходилась. Ем рыбу. В ней достаточно белка. И не каждый день. Но я и мясо могла есть не каждый день. Ем крупы, овощи. Перед беременностью даже сдавала анализ на некоторые вещества, которые страдают в первую очередь, все было в порядке (йод, желез, витамин D и В12) Решила, что если в беременность буду хотеть мясо, то буду есть. Но в основном желание так и не вернулось. Когда ездили около 1200км, то в пути, да, я съела несколько бутеров с колбасой, не всегда можно получить кусок какой-то рыбы в дороге и не знаешь, когда тебя накроет беременный жор :) в общем, без мяса обхожусь легко. Хотя и рыбу никогда не жаловала до этого. Тогда же отказалась от молочки (или чуть раньше). Хотя тоже вроде почти ее не ем/не пью. Чуть в молоко и как будто бы все. Но сыр, тоже молочка. Где-то пишут, что и кисломолочное нельзя... Вообще я почитала всякого и меня убедило, что молоко не просто не усваивается некоторыми организмами, оно выводит кальций из организма (вот примерное описание по одной из ссылок: Молочный белок (казеиноген), попав в организм человека, превращается в казеин под действием желудочного сока. В возрасте 9-10 лет у нас (у ВСЕХ!) перестает вырабатываться фермент реннин, ответственный за расщепление казеина. В результате, для утилизации казеина, повышается содержание соляной кислоты в желудочном соке. То есть, среда становится более кислой. ) У меня в первую очередь улучшилось пищеварение после отказа от молочки и кожа лица. Сейчас в беременность я могу поесть творог, если мне хочется, ну и салат ем часто со сметаной. Но пока позволяю это себе в качестве беременных хотелок и заморочек. Значит, организму это нужно. И пока я не нашла, чем заменить , видимо, все, что необходимо. Кальций содержится во всех зеленых овощах, зелени. Ну и прекрасный продукт семена чиа - в них тоже много всего полезного (В 6 раз больше кальция чем в стакане молока.) Плюс можно просто заказывать растительные добавки с iherb и жить счастливо. Вот кстати, не могла пить капучино. Хочу его, заказываю, вливаю его в себя еле-еле.... а с растительным молоком (соевое, миндальное) прекрасно в меня входит :) И да, во время беременности ни один анализ не показал, что у меня какие-то отклонения в белке, кальции, железе или даже гемоглобине (особенно на него любят напирать гинекологи)

у меня особенный ребенок и я прям очень очень много сейчас встречаю данных, что молоко как минимум не усваивается, а как максимум гормоны коровьего и козьего молока вредны детям с нарушением мозгового кровообращения и речевикам... По поводу аргумента, мол молоко источник кальция-это давно доказанный миф... Кальций в хелатной форме нужно пить отдельно в формате добавки к пище. Только тогда он усвоится и принесет пользу. Однако, скажу о себе... Я молочная душа... Я без молочки жить просто не могу... Давно знаю, что с молочки меня заливает (отекаю), но ля меня не поела творога-осталась голодной. Но и у меня белковый акцент в питании тк я контролирую вес... Потому и мясо и молочка для меня лично источник белка. Касаемо сына, он сам в 2 отказался от всего молочного. Прямо-таки наотрез и до рвотного позыва. Единственный формат молочных продуктов в его рационе-какао и глазированные сырки (что само по себе кака, я это понимаю, но ребенок любит, потому хорошо выбираю состав и беру подороже), однако и то и другое присутствует в рационе именно в формате лакомства, а значит не часто и не системно. Но вот кальция хелат на Хербе заказала. Будем пить... И молочку пихать я перестала в ребенка уже почти год как... Хотя чисто психологически мне ребенку СССР это трудно=)))

Молоко не вредное, оно просто может не усваиваться некоторыми организмами, то есть ну максимум вызвать небольшую диарею, краткосрочную. Во время беременности пришлось отказаться от молочки совсем (вообще очень люблю), потому что от него тошнило, сейчас ввела пока сметану и ультрапастеризованное. Отказ от мяса - тоже вопрос такой, когда начала тренироваться и работать инструктором почти отказалась от говядины и свинины в пользу птицы. Сейчас мясная (не из птицы) пища иногда прямо камнем в желудке. Полностью отказаться в условиях нашего климата наверное сложновато - откуда брать зимой драгоценные калории?

Я не ем мясо уже 20 лет; выносила и родила 3 детей без проблем, молочку люблю, правда, нормальных продуктов найти практически невозможно; иногда кунжутный урбеч покупаю; есть соевое и ореховое молоко, вкус на любителя; если только сырки едите, то проблем с отказом не будет)

Хм, наверно литр или два молока каждый день потребляю, плюс сыр, масло, кефир, ряженка. Никаких проблем не замечал.

подружка долгое время жила в Турции и плавно "перешла" на пахвалу и прочие сладости. Сильно болела. Волею судеб оказалась в Индии. Там отказалась от мяса и молока. Из молочки -только кисломолочное. Потом отказалась от рыбы и яиц. Сейчас живет в Италии, с успехом заменяет все исключенное в рационе бобовыми, кокосовой стружкой и овощами. Вылечилась от своего недуга, выглядит прекрасно и также себя чувствует. Но я думаю, "там" это сделать все проще. Климат мягче, разнообразие овощей и фруктов... у нас руккола зимой стоит как мясо((( Правильно питаться в нашей стране вообще дорогое удовольствие.

Я бы с удовольствием отказалась от мяса.. Но муж просто обожатель мяса и жареного и он из тех людей которые не откажутся и на мясо уходит львиная доля бюджета) а я бы покупала фрукты и рыбу на эти деньги) на молоко у меня рвота всегда) от грудного молока я отказалась) в общем всю жизнь не пью а творог сметану совсем недавно стала есть))