Как сделать детский торт в виде собаки кремом ? Очень просто !
Торт " собачка " , я делала на день рождение своей младшей доченьки . Процесс создания и украшения тортика в виде кремовой собачки простой , предлагаю небольшой мастер класс.
Для приготовления мне потребовалось :
Бисквит прямоугольный - 2 шт
Крем масло + сгущенка - 900 г
Фрукты - 500-600 г
Крем белковый для украшения - тройная порция
Мастика сахарная - 50 г
Шифоновый бисквит рецепт - https://youtu.be/LduD-pifY8w
Крем белковый " Мокрое безе " - https://youtu.be/sTm6YqVLBjM
Мастика сахарная из маршмеллоу для торта - https://youtu.be/Mcumiud1bpc
Крем масляный со сгущенкой готовится предельно просто , для этого я беру масло и сгущенку комнатной температуры и просто смешиваю миксером до однородности. Если боитесь что крем расслоится , то сначала нужно взбить масло и затем , частями вводить сгущенное молоко .
По желанию вы можете использовать любой другой бисквит, крем , фрукты и т.д