Это очень быстро, вкусно, а главно сырно!
Ингредиенты:
- 1ст кефира
- 1ст муки
- 2 яйца
- 0,5 чл соли
- 0,5 чл соды или 1 чл разрыхлителя
-250г сыра
- 200г колбаса, ветчина или любое готовое мясо (у меня куриная грудка)
Сверху начинка:
- 50г брынзы
- 3ст л сметаны
- немного чеснока (у меня сухой)
- соль по вкусу
-1 помидор
Смешиваем яица, кефир, соль, добавляем муку с разрыхлителем или содой, тесто получается как на оладьи.
Добавляем натёртый сыр, готовое порезанное мясо или колбасу и зелень и заливаем в мультиварку, я использую пергаменную бумагу
Ставим на выпечку на 50 минут-1 час, если в духовке, то 25 минут при 200 градусах.
Вытаскиваем с помощью паровой чаши
Смешиваем сметану, брынзу и чеснок, смазываем пирог и выкладываем свежие помидоры.
Приятного Аппетита!
