Простой, доступный рецепт порадовать себя и своих близких. Вкусные ароматные булочки. Справится даже новичок
Итак
250 гр молока
1 пакетик 
сухих дрожжей (11гр)
2 яйца
50 гр сливочного масла
450-500гр муки
Ванилин
Пол чайной ложке соли
4-5 стоит ложки сахара
Раст масло
Изюм 100-150 гр
1. Подогреваем молоко.( Температура не более 36 гр). Всыпаем сахар 1 столовую ложку. Дрожжи
Оставляем на 10 мин
2. Взбиваем 1 яйцо с растопленным сливочным маслом
3. В молоко с дрожжами, добавляем оставшийся сахар, соль ванилин, яйца с маслом, изюм
4. Тщательно перемешиваем. Начинаем понемногу всыпать муку
5. Всыпаем частями потихоньку, мешаем. Смазываемых руки Раст маслом тщательно вымешиваем тесто
Накрывает убираем в теплом место на 1.5 часа
Формируем булочки( для тесто раскатывания в длинную колбаску и режем ножом)
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень
Даём постоять 15 мин, чтобы булочки поднялись
Взбиваем яйцо. Смазываем булочки
В духовку на 200 гр на 25-30 мин
