Мультиварка для дилетантов и молодежи. Help)))

и правильно просит, там же не пригорает ничего, бросил и забыл, пришел через 2 часа и все в норме

Я почти все готовлю в мультиварке,от первого до компота и запеканок) на плите очень редко готовлю. У меня brand мультиварка скороварка,готовит быстро в отличие от простой мультиварки..т.к. под давлением. Брали за 5или 6 тыщ ,4 года пашет)

Оксан, самое элементарное и вкусное : картошка, морковка, мясо и сметана и на режим тушение. Главное сметану добавить, с ней сочнее и вкуснее. Также с гречкой и мясом можно. Я там плов и макароны по флотски делаю. Все закинул, водички налил и на нужную программу.

У нас редмонд из ленты за 2000)

Очень крутая штука. У меня папа холостяк (к жизни не приспособлен, похлеще ребенка😄😂🙈) все в ней готовит.

Я, если нет времени, закидываю на решетку куриные бёдра (в специях), картошку, перец болгарский, лук, помидор (все очень крупно порезано) и режим на пару😂👍🏻 Муж обожает с кетчупом и его не парит эта супер полезная еда.

А так, готовлю все: жарю стейки, тушу картошку, плов, котлеты (тоже иногда на пару делаю, иногда жарю. Чаще на пару и тушу в соусе).

Всякие запеканки делаю (мясные, сладкие).

Каши каждое утро в ней.

На плите только суп варим и яичницу жарим. Больше вообще не пользуюсь)) короче, вещь супер полезная. Особенно, если в общаге где-нибудь. То и плиту эту трогать не надо, хоть в комнате готовь))

Наверное ребёнок может гуглить?)) рецептов хоть отбавляй. На самом деле, без кухни нужная вещь. Самое простое обжарить фарш, лук, морковь, засыпать рожки и залить водой. Закрыть крышку и тушить. Можно не рожки, можно картошку. Можно суп. В можно и пирог)))

у меня оурсон со скороваркой, ребенок по невнимательности может обжечься паром, так что советую попроще брать.

из рецептов простых, но вкусненьких:
- экспресс супы варю из пакета замороженных овощей (любое ассорти), пары картофелин, куриного бедра или банки тушенки
- абсолютно тот же состав, но без воды и вуаля = жаркое или овощное рагу
- на режиме "каша" варю плов или кашу из булгура (можно гречку взять) с мясом или курицей или тушенкой
- на режиме "жарить" готовлю аналог запеченного в рукаве (можно чтоб меньше мыть и в рукаве в мультиварке готовить) картофель ломтиками+курин.голени или свинина средним куском (как на шашлык)
- на режиме жарить, потом "выпечка" готовлю буженину: просто кусок свинины посолить, специями обмазать и пару часов запекать. Лучше пожирнее брать мясо. Когда остынет - на бутерброды вкусно.
- суп из рыбной консервы
- рис залить кипятком, пусть постоит, набухнет. Фаршик смешать с рисом и набить нетуго перцы (слабее, чем с готовым рисом) и тушить в смеси томатного сока и сметаны.
-можно накатать из смеси фарша и риса шариков, прижарить на режиме "жарить", потом добавить томатный сок, сметану и замороженные овощи (смесь для лечо, например) и тушить. Подавать с макарошками или рисом.

Меня мультиварка спасает на даче, когда нет плиты, и на съемной квартире, пока нет необходимой посуды.

Мультя - мое спасение. Варю там супы, каши.

Из простого -плов или тушёная картошка с мясом.

Плов. Обжариваю мясо + морковь + лук. Далее засыпаю рис , воды (на 1 стакан риса 2,5 воды) и на 40 минут на режим плов.

Картошка. Режу мясо (свинина, можно курицу), картошку, лук. Все перемешиваю с майонезом. И на час на режим выпечка. Нужно мешать.

Супы. Сначала ставлю мясо с водой на режим суп (говядину варю 2 часа). Далее - ингредиенты супа, смотря какой желает. На час. Я супы делаю без зажарки, так что лук и морковь просто туда засыпаю. Еще есть заправки для супа магги. С ними вообще просто. Ну и потом все на режим суп. Но! Я варю суп на ночь и оставляю закрытую выключенную мультиварку на всю ночь с супом. Он получается в тепле еще настаивается. Нам вкусно!

В связи с моей готовкой в ночь для меня важно, что бы функцию автоподогрев можно было отключить.

В прошлом году брала своему первокурснику мультиварку Витесс - простенькая,небольшая. Все рецепты брал из интернета,со временем стал готовить более сложные и разнообразные блюда,оказалось что ребенок отличный повар,и самое главное ему нравится готовить,хотя дома вообще ничего не готовил.Сейчас заказал у бабушки на день рождения мультиварку посерьезней и побольше

У меня Филипс с функцией скороварки, так сказал с скороваркой ему не надо,обязательно хочет с функцией жарки,у меня в Филипсе такой нет,а у него в Витесс есть,еще у его мульти есть функция йогурт,и как ни странно он ей пользуется периодически)))

Я обожаю в мульте тушить картофель, рис и гречку с мясом. Схема одинаковая: мясо обжарить до золотистой корочки, добавить крупно нашинкованные морковь и лук, всё жарим ещё минуты две-три на режиме Подаривание, потом ставим режим Тушение, добавляем воду и тушим минут 40, посолить и добавить специи и протушить ещё 10 минут, дальше добавить крупу или картофель и воду и тушить ещё минут 30-40. Воду лучше использовать горячую.

Ещё утку всегда тушу в мульте -- объедение!

На дно чаши постелить фольгу, выложить слоями кружочки лимона, кружочки лука, солёно-перчёную рыбу (стейки), снова кружочки лука, кружочки моркови. Фольгу закрыть сверху и на программе Тушение готовить 50 минут.

Ищвините, что не по теме... Ребенку сколько лет? 18? Раз просит мультю, значит представляет, что с ней делать. Раз не получится, два не получится, на третий получится. У студентов все съедается, тем более у парней))) даже если кулинарным шедевром блюдо не назовешь)

P.S. свою мультю ему отдайте, раз не пользуетесь

Главное, чтобы была функция скороварки. Тогда все очень быстро можно будет готовить. Мулинекс хорошие модели если что.

У меня брат вообще готовить не умел. Стал снимать квартиру и с мультиваркой все быстро готовит.

С мультиваркой идёт книжка с рецептами. В ней удобно тушить перцы и голубцы (их можно покупать полуфабрикаты или самому делать). Хорошо в ней тупо отварить гречку или рис. Рецепт любимый из книжки это картошка шампиньоны и сыр, получается картошка с тёмной мягкой корочкой, очень вкусно. У нас скарлет работает уже лет 5, у свекрови такая же, тоже работает года 4. У моих родителей редмонд купили года 2 назад. Я ей пользуюсь очень часто.

Недавно купили редмонд на дачу. Вполне себе. Рецептов полно. Если научится тушить мясо с овощами, картошкой и пр, супер. Полно рецептов супов, из серии все нарубил, заложил, отмерил и поставил. Главное испортить сложно.Шарлотку туже сами смогут печь. Я жила в общаге, готовили на плитке. Немного навыков есть, должен справиться.

Самое простое блюдо 2в 1 гречка с куриными ножками. Ножки натереть специями,гречку промыть. На 1 мультстакан гречки 2 стакана воды. Гречку засыпаем в чашу мульти,наверх ставим вставку пароварку и выкладываем курицу. Режим гречка 40 минут. Вода выкипает,гречка напитывается куриным жиром,а сами ножки готовятся на пару

А Редмонд мультикухню уже советовали (с подъемным тэном)? Есть недорогие модели, у меня на даче такая, там сковорода в комплекте и книга с рецептами, так, что даже ничего изобретать не нужно просто следовать инструкции в рецепте, на тэне можно ту же яичницу подарить по-быстрому, очень удобно.