Ленивые лепешки из лаваша
5-ти минутные блюдаВкуснятина неимоверная. А главное быстро и просто.
- лаваш - 2 шт.
- варёное куриное филе - 200 г
- сыр - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- зелень - укроп, лук, петрушка
-
чеснок
- 3зубчика - соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- растительное масло
- Натираем сыр на тёрке.
- Варёное куриное филе нарезаем маленькими кубиками.
- Мелко рубим зелень.
- Затем перемешиваем все ингредиенты, добавляем по вкусу измельченый чеснок.
- Разрезаем каждый кусок лаваша на 3 прямоугольника.
- На каждый прямоугольник из лаваша выкладываем по 2-3 столовых ложки начинки.
- Сворачиваем лаваш в конвертики.
- Взбалтываем в миске яйцо.
- Все конвертики обмакиваем в яичную смесь с обеих сторон.
- Обжариваем конвертики на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон до золотистой корочки.