Предлагаю попрбовать быстрый, простой и полезный рецепт закуски-намазки из редиса.
Редис - 100 гр.
Сыр голландский - 70 гр.
Творог - 200 гр.
Яйцо (отварное) - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Лук зеленый - несколько перьев
Горчица французская - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Видео
Редис хорошо промыть, обрезать хвостики и разрезать на несколько частей. Яйцо и сыр нарезать средними кубиками. Зелень измельчить.
В чашу блендера сложить нарезанный редис, сыр, яйцо, творог, сметану и измельчить в более-менее однородную массу. Добавить соль, перец, горчицу, зелень и слегка перемешать.
Подавать можно с мягким хлебом или с подсушенными гренками.
