1 кг яблок
150 мл воды
300 гр сахара
Яблоки накалываем вилкой в три тыка)
Варим сироп,заливаем яблоки,перетряхиваем(именно перетряхиваем) в кастрюле,оставляем часа на 3.
Доводим до кипения,перетряхиваем аккуратно, оставляем на 6-8 часов.
Варим 3-5 минут,перетряхиваем))Раскладываем в стерилизованные банки,остужаем(без одеяла,просто остужаем)
Хранятся без холодильника.На выходе получаем вот такоЭ)
Фото было три штуки,ББ вставить дал итоговое.Мать,мать,мать-привычно ответило эхо)
А моё детство Медуница.И зелёный соседский крыжовник))
Это сорт яблони,у дедушки была.Для меня вкус детства))
Зато сейчас красиво)Подарю кому нибудь банку,мы варенье не едим)
Тебя и колбаса с майонезом хуже не сделают)
Москва
Мама моя такое варила в голодные 90-е. Это же мечта, а не варенье. А у вас еще ягодка к ягодке. Точнее яблочко к яблочку. У нас оно было самое любимое. А мы в те годы в Кишиневе жили, а там сами понимаете, сливы, абрикосы, персики и пр в ассортименте. 👌👍👋
Я один раз была на восточном базаре в Ашхабаде.Мама дорогая,это божественно,и незабываемо)
Бабуля варила из таких яблочек знатный компот. Разбалованные вы, домашнее варенье самое вкусное 😊 а у тебя ещё и красивое
Если я начну есть варенье,окончательно перестану пролезать в дверь))
Электросталь
я нынче тоже сварила из желтой. особо не едим, но мимо пройти не могу)
Смотрятся они все таки сказочно)Я теперь желтую хочу,чтоб яблоки размером с черешню,у соседей подсмотрела)
