Любите ли вы кофе так, как люблю его я?
Напитки, коктейлиИнтерес к кофе был всегда. Раньше растворимый пила с сахаром или со сгущенкой.
А в 2012 появилась у меня кофеварка простенькая, но кофе все же делала. Не очень активно нею пользовалась, бывало что долгое время вообще без дела стояла.
Пока в году 2016-17 ( не помню точно) подруга с Америки не привезла пачку кофе Старбакс.
Вот тогда я и задалась перечитать инструкцию к кофеварки и нормально делать этот напиток. И тогда любовь к кофе начала просыпаться во мне. Кофе делала все чаще, но не очень умело, что-то постоянно не нравилось.
И только в прошлом году я научилась делать кофе так, как мне нравится в пропорции латте ( одна часть кофе и три части молока + молочная пенка).
И теперь почти ежедневно чашка кофе в моем рационе присутствует. Пью без сахара. Наслаждаюсь 😍
Иногда в кофейнях тоже пью и понимаю, что мой кофе вкуснее. И тогда начинаю гордится собой еще больше. и часто представляю, что если бы шла работать на бариста, то на собеседовании я непременно бы просила приготовить мне кофе, которые они продают, дабы распробовать его и если оно мне понравится, то тогда бы устраивалась в компанию. А если нет - то сами понимаете, не сложилось бы.
Что для меня кофе? Это 30 минут тишины и покоя. Когда "Я пошла делать кофе, меня не трогать" то все сидят по норам и никто маму и жену не трогают, пока я не вернусь с кухни. Потому что это мои 30 минут тишины и уединения.
Но если мне не хочется кофе, то я себя не заставляю его пить. Я научилась выявлять истинное желание выпить его. Потому что у меня было такое, что я пила и по три чашки в день. А от этого волшебство пропадает и он превращается в обыденность.
Желаю вам волшебства и вкусности
Кыцюня
Любовь к кофе у меня началась не так давно, где то меньше года) Варю в турке. Пью утром со сливками и сахаром.
10.05.2020
Ответить
Ириша (астролог-практик)
О, я со сливками тоже люблю. Иногда покупаю и наполовину наливаю молоко, наполовину сливки. Пенка получается более сливочного вкуса и гуще. Но в целях уменьшения потребления калорий сливки использую крайне редко.
10.05.2020
Ответить
Anma
Люблю кофе. Именно утром, только проснувшись, пока все спят. В одиночестве на кухне, ммм кайф. Только эта мысль поднимает меня утром с постели, или звук кофемашины, если муж встал раньше😄. Сначала кофе, потом завтрак.
10.05.2020
Ответить
Ириша (астролог-практик)
А вот я по утра не пью кофе. Утром я бы выпила "еще поспать пару часикой"
Пью только во второй половине дня и обязательно через пару часов после еды, не совмещаю кофе и еду. И сам кофе пью отдельно, иногда могу взять кусочек черного шоколада.
10.05.2020
Ответить
Дельфина
Кофе пью редко, но это для меня особое удовольствие. Самое потрясающее, что вы умеете наслаждаться его приготовлением и само собой моментом когда пьёте кофе. Это надо уметь, не каждому дано)))
10.05.2020
Ответить
Ириша (астролог-практик)
Это целая магия, с этого момента начинается тишина. И обязательный ритуал, сделала кофе, отдельно вспенила молоко, прополоснула контейнер для молока и только потом тонкой струйкой вливаю кофе. И обязательно в мою прозрачную чашку. И наблюдаю как расслаивается напиток, вниз уходит молоко, пенка сверху толщиной сантиметра 2-3 и потом слой кофе. Только когда налюбуюсь этой красотой все смешиваю.
10.05.2020
Ответить
Януся
Я тоже люблю из прозрачной кружки пить. Сейчас сменила ее на еще больший размер-600 мл.
10.05.2020
Ответить
Валентина
Я варю в турке, обычно арабику. Пью с медом и корицей. В чем секрет вашего "правильного" кофе?
10.05.2020
Ответить
Ириша (астролог-практик)
Никакого секрета) Раньше я по незнанию из одной порции кофе набирала сразу полную чашку и получалась дрянь непонятная и я это называла кофе
А теперь я поняла, что мне нравится кофе именно в пропорции латте 1 кофе и 3 молока вспениваю в кофеварке. Ну и конечно сам кофе, в последнее время домой беру только старбакс обжарки средней или начальной средней. Больше всего нравится Breakfast blend.
10.05.2020
Ответить
Януся
Я тоже кофеман. Варю себе латте. И в кафе кофе не беру, только чай. Т.к. мой напиток мне все-равно нравится больше. Покупаю зерна или молотый без кофеина, так хоть не отражается на жкт и не вызывает привыкания, т.к. кофеиновый кофе я могу пить литрами и даже вместо еды
10.05.2020
Ответить