Спрашивала недавно, куда утилизировать маскорпоне, и вдруг вспомнила, что он идеально сочетается с базиликом, бальзамическим уксусом и овощами.
Специально заказала базилик, который дает необычный вкус свежести, который в сочетании с бальзамиком, томатами и мягкой консистенцией сыра, остается в памяти надолго.
Не встречала эту комбинацию нигде в ресторанах, кроме коробочек то ли Starbucks, то ли Costa Coffee. Так что не смотря на простоту, вкус производит впечатление.
Потом решила добавить еще и оливки)) сушеная каламата идеальна!
Спрошу еще: как используете базилик?
