куда бы пристроить? С чем его есть?
Нарьян-Мар
Скока сказок про ГВ!
Или была аллергия на что-то?
Из базилика можно сделать песто, особенно, если много срезанного, что б не пропал, баночка с пест ов холодильнике месяц простоит, если не слопают раньше.
Песто хорошо к макаронам, к рису, в пиццу, просто на хлеб или тост, недавно попадался рецепт, где им обмазали курицу, помариновали , а потом курицу (не помню, она была отварная или жареная) порезали и в салат.
Можно помазать им готовую уже рыбу, мясо, но тогда других там пряностей лучше не надо, базилик+чеснок+сыр+орехи с маслом дают такую духовитость, что все остальное не пахнет или меается.
Пицца Маргарита - это сыр+помидоры+базилик - цвета итальянского флага.
Я кладу базилик в щи, борщ, вместо лаврушки, вместе они мне не очень.
Добавля.ю свежий в салаты.
А какой, кстати, базилик-то?
0
11.06.2010
Ответить
Киев
саое вкусное сочетание - это базилик с помидорами. В ресторанах обычно подают помидор кружочками на листьях базилика.
0
11.06.2010
Ответить
Иерусалим
Так интересно....У нас в Израиле в роддоме дают на завтрак,обед и ужин свежие помидоры и огурцы.
А про базилик:я его очень люблю и кладу во все супы,мясные и овощные рагу,салаты,рыбу.Самое вкусное сочетание с помидорами и сыром.
0
11.06.2010
Ответить
Тверь
Мы в мясо тушеное добавляем, в томатные соусы, пасты, в салат из помидоров и в вариации аля греческий салат.
0
11.06.2010
Ответить
Москва
Я обожаю порезать помидор, на него положить мацареллу и сверху базилика листик.
0
11.06.2010
Ответить
Зихрон-Яаков
0
11.06.2010
Ответить
