Вот и у нас скоро поспеет клубника 🤪. Варю варенье, хочу заморозить. Но вот загорелась сделать вяленую. Посмотрела, что сначала надо в сиропе замочить, а потом сушить в духовке или сушилке. Сушилки нет, покупка пока в планах. Поделитесь проверенными рецептами сушки клубники и другими рецептами на зиму из этой ягоды. Заранее СПАСИБО.
Самара
Сушила в дегидраторе. Просто резала пластинками крупную ягоду. Ягода была очень сладкая и ароматная. Получилось очень вкусно, как конфетки. Сушила до состояния -"суххарь". Она потом чуть влаги набирает из окр среды.
0
14.07.2020
Ответить