Девочки, вот хочу научиться вкусно делать панкейки. Если у кого есть рецепт поделитесь пожалуйста. Только проверенные рецепты. Потому как беру из интернета, делаю все в точности по граммовкам и все равно что-то не так.
Классный рецепт, приготовила по нему сегодня сыну, получились вкусные, пышные :)
Рецепты почти ничем не отличаются друг от друга, но я нашла два дельных совета в свое время. Пышные панкейки получаются если тесто очень густое и жариться они должны в большом количестве масла
Да вы что 🙈 это же оладьи, а панкейки на сухой сковороде, и масло внутрь.
Бонни Драско, вы ошибаетесь. В России почему то считается, что панкейки это оладьи на сухой сковородке. Отвечаю, как человек живущий в США. Pancake - это любой оладий, приготовленный хоть на сухой хоть на какой сковороде. Густое тесто точно работает
Упрощу задачу вам, тк у самой открыта эта страница на каждый день. Это рецепт Энди шефа. Единственное, я уменьшила количество соды вполовину от его нормы. Они все равно очень пышные вышли 
Все, жарите без масла на антипригарной сковороде до появления пузырьков. Как появились - переворачиваете.
Я делаю по этому рецепту, иногда добавляю разные фрукты для запаха и вкуса)
Канал на ютубе Готовим вкусно(Ася Демьянова). По её рецептам получается всё

Я на глаз , кефир одно яйцо ,мука , меньше половины ч.л соды также на глаз пол чайной ложки оливкового масла . Добавляю иногда банан половину, иногда половину детского творога. А так без добавок . И все очень вкусно. Рецепт в интернете не смотрела все на глаз . И конечно сковородка без масла на не пригорающей. Тесто и не густое и не сильно жидкое. Ребёнок уплетает
Стакан молока, стакан муки, яйцо, ложка-две сахара. И секрет в разрыхлителе. Разрыхлитель доктор откер, где-то ложку чайную. Получается очень вкусно и пышно, как бисквитики. Жарю на сухой сковороде по центру, переворачиваю, когда внутри уже видны пузыри, но они ещё не успели лопнуть
Согласна, рецепт Энди шефа найдите, он отличный. Без заморочек, но удачный .