Нежная внутри и хрустящая снаружи
У меня едят все 🤪
Понадобится: 
1 упаковка куриной печени - 500-600 гр
Соевый соус - 20-30 мл
Мука - 3 ст л
Крахмал - 1 ст л
Растительное масло - для жарки
1. Печень нарезать порционно и залить соевым соусом. Подержать минут 30-50 
2. Разогреть сковороду с маслом. Масло должно покрывать дно.
3. Смешать муку с крахмалом и обвалять в них печень. 
Выложить на сковороду. Много не накладывайте. Печень должна лежать в один слой.
4. Жарить на большом огне. 2 минуты с одной стороны и 2-3 минуты с другой стороны 
Выложить на бумажное полотенце.
Гарнир - по вкусу.
Мне нравится в холодном виде.
Приятного аппетита!!! 🤟
