Пастила яблочная без сахара.

Научите проверенному рецепту! Хочу сварганить домашнюю пастилу, ну или что подобное из яблок. Хочется именно полезности, поэтому самое приемлемое, без сахара (может с медом). Ну или есть вкусный рецепт, но он только с сахаром, ок, заменю на кокосовый)))

Есть плита с электродуховкой и электропечь с функцией пара и множеством режимов.