Салат "Тигр", он же "Полосатый рейс" на новогодний стол
Меню на праздники и будниПод яркой шубкой замаскировался любимый многими Оливье в совершенном новом обличие
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Морковь 1 большая
Яйца 5 шт
Сервелат 300 гр
Маринованные (соленые) огурцы 150 гр
Майонез около 200 гр.
2-3 черные маслины
Приготовление:
Заранее отвариваю картофель,морковь и яйца
Картошку натираю на крупной терке, выкладываю на плоское блюдо, приминаю ложкой. Солю. Заправляю майонезом
Колбасу (можно взять любую любимую) нарезаю средними кубиками, выкладываю следующим слоем + майонез
Огурчики нарезаю средними кубиками, выкладываю следующим слоем, без майонеза
Яйца натираю на крупной терке, следующий слой + майонез. Майонезом смазываю весь салат вместе со стенками
Морковь натираю на крупной терке, покрываю ей весь салат
Маслины нарезаю тонкими полосочками, формирую полоски на моркови, имитируя тигра
Для визуалов и всех, кому не хватило подробностей пошаговый рецепт: