Печенько без сахара и муки
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Мои домашние его называют "Птичий корм" ) .
На любителя, короче )))
Можно лепить печеньки , а можно батончики . Основа -- овсянка , я люблю для этих целей Нордик.
4-5 сладких яблок (беру сорт Гала ) почистить-порезать , 2 спелых банана, 1 апельсин без кожуры и косточек -- порезать и смолоть в чаше блендера до пюре.
Смешать пюре с овсянкой , 2-3 стакана -- смотрите по консистенции , оставить на полчаса .
Потом добавить всё, что есть дома -- любые сухофрукты , семечки , орешки , кунжут , кокосовую стружку, изюма побольше . У меня большая банка 1кг смеси семян для салата и выпечки с ВБ , очень удобно. Лепить мокрыми руками шарики , приплюсывать их в нетолстые лепешечки на пергамент и печь при 180 гр минут 30-40 .
Всё.
Для меня получается достаточно сладкое "типа печенье" к чаю , сахар не употребляю. Иногда с кусочком сыра его могу съесть -- тоже вкусно.
