Может, конечно, все уже так давно готовят, но у меня обычно только борщ, рассольник, щи из квашеной капусты, куриный с вермишелью, суп с тефтельками, рыбный и pho.
Все ужасно надоело, решила просто купить что-то для себя новое в магазине(сельдерей, корень петрушки)
Вкус получился новый, но не совсем экзотичный. По сути, то же самое, но немного другое, поэтому запрос "хочу того, не знаю чего" вполне удовлетворен.
Ингредиенты:
1) куриная грудка, порезанная кубиками,
2) 2 картофелины,
3) 2-3 стебля сельдерея,
4) 1 корень петрушки,
5) лук + морковка.
Все вышеперечисленное варить минут 15, потом добавить:
6) предарительно ошпаренное кипятком пшено,
7) порезанный брусочками кабачок-цукини.
Варить еще минут 5 после закипания, и готово.
На вкус нашей семье очень понравилось, готовила 3 раза подряд.
я называю это зеленый суп. Берешь все, что есть в доме полезного, желательно прямо с кожурой, и кидаешь в куриный бульон))))
без макарон, без маринадов, без зажарок. У меня дети на таком на общий стол переходили.