Приближающаяся весна всегда вдохновляет на готовку✨
Получился такой идеальный по составу и вкусу салат. Самая любимая моя еда
Итак на 1-2 порции нужно:
2 кальмара( я люблю неочищенные)
2 яйца
6-8 соцветий цветной капусты
8-10 помидорок черри
1/4 сладкого перца
пучок салата
2 ст ложки кукурузы
зелень любая( у меня молодой сельдерей)
для заправки: соль, масло, лимонный сок бальзамик по вкусу
Я отвариваю нечищенный кальмар 3 минуты и только потом чищу, нарезаю кольцами или соломкой. Яйца отварить, порезать как удобно. Цветную капусту так же отварить в подсоленной воде, потом порезать на удобные кусочки. Черри нарезать пополам. Перец тонкой соломкой. Салат нарвать. Все смешать, посолить и заправить.
Сытный, удобный, чтобы взять на работу, красивый и полезный для фигуры🫶
Вот я всегда завидую людям, кому это нравится.
Я сама могу есть цветную капусту только жареную, в хлам. Или сырую-маринованную.