Оладьи.

Кефир и прокисшее молоко вполне подойдут - оладьи будут пышными, главное, чтобы не было горечи.

Найдите на ютубе канал "Миления кулинарные рецепты" и приготовьте панкейки, не пожалеете https://www.youtube.com/watch?v=QCD09P0y_70

Я с мужем первый год совместной жизни воевала, чтобы он простоквашу с молока не выкидывал. Только когда его бабушке пожаловалась и она ему объяснила, что он все детство из этой, как он выражался «фушки» выпечку за обе щёки уплетал, коробки с молоком не трогает и сам просит напечь чего-нибудь 😁

У меня мама только из прокисшего молока и делает

Пойдет .Только соды для пышности добавьте ,иначе плоские как блин будут.

Всю жизнь из простокваши их и делали. Только молоко должно быть не прокисшее, а скисшее, то есть простокваша, тогда все получится

Я всё кисломолочное для оладий смешиваю без проблем, и творог, если остался ни туда ни сюда. Главное, чтобы не прогоркло, попробуйте

Если молоко домашнее, то конечно получится!