Масленица вроде, а у вас тут блинов нет. Я, как обычно, записываю и делюсь тем, что понравилось. Без молока и яиц! Ну не умею я красиво фотографировать еду, сорри.
Все сыпучие ингредиенты смешать, кроме разрыхлителя (мне кажется, можно и без него, я попробовала блин без него испечь, не хуже. Хотя не знаю, может он для дырочек нужен). Добавить теплой воды, взбить измельчителем . Накрыть полотенцем, 40 минут постоят и добавить разрыхлитель и выпекать. Дырок прям реально много! Не рвутся.
Я на кефире люблю с кипятком. И ажурные, и вкусные. С манкой вообще первый раз слышу… мама моя на воде пекла всегда.