Опять спросите почему "антикризисны", да все очень просто!!!!!!!!! Смотрим рецепт и фотографию!
Я всегда такие готовлю, как по мне они вкуснее чем на молочке, тоньше (сейчас о тонкости речь не идет по скольку готовили к папиному приходу и доча 3-х месячная ну ни как не хотела быть без мамули).
Состав:
- 3-4 стакана муки
- щипотка соли
- сахар по вкусу (кто любит послаще то можно и половину стакана, и больше!)
- 1яйцо
- водичка теплая (пару стаканов,чтоб наше тесто как сметанка лилось)
- подсолнечное масло для жарки блинчиков
Приготовление: в муку всыпаем сахар и соль, перемешиваем. Добавляем водичку и яйцо, перемешиваем и жарим на сковороде блинчики.
Мой секрет: в тесто добавляем пару столовых ложек подсолнечного масла и блинчики не будут прилипать к сковороде!
P.S.: Муж эти блинчики "антикризисные" уплетает за один присест.
Приятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!