Антикризисная запеканка!))

Девочки! Очень вкусная недорогая запеканка,в наше время это актуально! Итак: 2 стакана риса сварить до полуготовности в 2 стаканах воды(с солью,специями). Готовый рис смешать с одним яйцом,3 ст.л. майонеза,немного молока. Поджарить лук. Открыть рыбные консервы ,я брала сайру в масле,размять вилкой. Выложить половину риса в промазанную маслом форму,потом консервы,лук,снова рис! На 30минут в духовку. Объеденье получилось! Быстро и просто!!!