Вот в морозилке нашла вот такую рыбу:
У меня к вам вопрос:
Что это за рыба? (ну не знаток я них),
Если она у меня где-то месяца три в морозилке пролижала, не пора ли ее выкинуть?
И если не пора, то что из нее приготовить?
Москва
Похожа на карпа. Даже если и не карп я бы приготовила ее так:
На 1кг рыбы 1 чайная ложка соли, пол чайной ложки сахарного песка, душистый горошек поколоть, все смешать.
Выложить рыбу на фольгу, обмазать смесью соли песка и душистого горошка. обмазать сметаной. Внутри тоже. Перевернуть обмазать смесью и сметаной другую сторону. Завернуть и запекать в разгретой духовке минут 40.
Получается очень вкусно и достаточно диетично, я очень люблю так готовить карпа.
0
15.03.2009
Ответить
Москва
что похожее на карп. ее можно оч вкусно пожарить!!! если она замороженная, то с ней не должно ничего случиться!
0
15.03.2009
Ответить
Кировоград
Спасибо. Вот приготовлю, и если все будет нормально, напишу как. :)
0
15.03.2009
Ответить
Неее, селедку я в лицо знаю.
Самара
Карпы все усатые... а тут что-то не видно. Если усики есть - то точно карп - вкуснотищща!)))
0
15.03.2009
Ответить
