Звонит дядя,и говорит,чтобы я приготовила что-нибудь интересное,завтра они приезжают.
Вот сижу и ломаю голову
Нур-Султан (Астана)
Сделай бешпармак (вкуснючая штука!!! - ням-ням!) 
Только надо конину туда... У вас наверное, не продают такое... А вообще- мне нравится сайтик с рецептами good-cook.ru - там всё с картинками, подробно, и не сложно... Может, что-то понравится...
0
24.03.2009
Ответить
Нефтекамск
В бишмармак не обязательно конину,там и курица пойдёт,а так баранина по рецепту идёт,так и сделаю скорее всего
Конина она жёсткая
0
24.03.2009
Ответить
Нур-Султан (Астана)
Ты права, но баранина - это летнее мясо, и беш из неё застывает быстро... А вот начёт КОНИНы не соглашусь - её нужно правильно выбирать и главное - варить долго - часа 2-3. Туда надо ещё шужук - это конская колбаса и казы - эт такая жирненькая штука... Мы в Казахстане так делаем, это национальное блюдо, и меня подружки-казашки научили...
0
24.03.2009
Ответить
Нефтекамск
Мне мясо достать вообще не проблема ))) У меня родители ИП-мясом занимаются,на рынки поставляют
0
24.03.2009
Ответить
Нур-Султан (Астана)
Тогда, если есть возможность взять ХОРОШИЕ жая, казы и шужук - советую варить из конины! Только казы и шужук надо проткнуть зубочисткой после закипания, и они должны быть полностью закрыты водой во вермя варки - иначе есть опасность, что кишка порвется...
0
24.03.2009
Ответить
Нур-Султан (Астана)
А из курицы - это уже не беш... По-моему, лучше тогда гуся использовать... Но на вкус и цвет....
0
24.03.2009
Ответить
Москва
свари макарон-залей клубничным вареньем)) интересней не придумешь
0
24.03.2009
Ответить
Нур-Султан (Астана)
ХА-ХА-ХА!!! А у меня одна приятельница любит есть борщ вприкуску со сгущенкой! Тож вариант...
0
24.03.2009
Ответить
Москва
)))) разные вкусы бывают))
если дядя не постится, можешь запечь кролика с грибами...рисом, морковкой и чесноком-очень вкусно!!!
0
24.03.2009
Ответить
Бендеры
Загляни на сайт say7.info отличные рецепты там и все с фотографиями пошаговыми.
0
24.03.2009
Ответить