Помогите советом!

ингридиенты для салатов можно заранее приготовить и порубить, но не перемешивать и не заправлять, как уже было сказано.. тогда скорее всего ничего не протухнет и не скиснет по дороге, но на следующий день лучше выбросить, не доедать.. а еще можно купить какую-нибудь простенькую сумку-холодильник в дорогу - будет еще лучше!

очень вкусная овощная закуска к шашлыку:

сладкий перец (лучше зеленый), баклажан, помидор помясистей - кидаете в угли, ждете, когда овощи пропекутся (минут 30, наверное), главное - часто проверять и переворачивать.. потом очистить от кожицы, мелко порезать, перемешать, посолить, поперчить - вкуснейшее свежее лечо! попробуйте - не пожалеете! :) количество овощей сами рассчитайте, исходя из количества людей :)

Приготовь окрошку, нарезать можно дома, квас (или сыворотку) охладить в холодильнике, перед шашлыком будет самое то и жажду утолит хорошо..  Ну и помидоры-огурцы, редиска, зелень - традиционно.

незнаю как у вас,но по себе знаю что пирода это что то полегче и з салатов,гурцы с помдорами,капуста молодая с огурчиками  и с зеленью,кабачки,картошка,

Мы с мужем недавно брали картошку. Кидали ее в угли, как раньше в деревне на костер ходили! очень вкусно и много приятных воспоминаний)) Можно и яблоки запечь! А так еще огурчики-помидорчики, сыр-колбаска на закуску!

Если салаты, главное не заправлять их заранее.