Руккола!
СалатыДевочки, срочно, кто знает рецепт салата с рукколой?
Дома есть: руккола, моцарелла, помидоры, оливковое масло! Сегодня будут гости, хочется удивить!
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/3_new/34592/201706/81fb5aac8d72219fb0d07cae671c590d.jpg)
Ольга Gorokha
Я делаю капрезе - помидоры и моцарелла кружочками, друг на друга, между ними листики базилика (ну можно и рукколы), поливается бальзамическим соусом или песто - оливковое масло со специями, короче, подойдет. Но бальзами придает особую кисло-сладкую нотку, которая очень идет моцарелле :)
Гости съедают по две большие тарелки обычно :) И выглядит на столе супер
07.08.2009
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/c/2/8/c288d4dda77b615f62a4affd5d1bad92.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/4/d/f/4df2353725cd5f34879ff330ad2d8682.gif)
Матрёна
ну креветки еще к этому добавь, рукколу руками порви, моцареллу потоньше настругай, помидоры хорошо бы черри, всё перемешай, капельку лимонного сока и оливковое масло - вот и классический салат с рукколой!
07.08.2009
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/c/2/8/c288d4dda77b615f62a4affd5d1bad92.jpg)