Попробовали у мамы салатик, очень нам понравился
берем: 6 сырых яиц, 1 банка тунца, 1 маленькая банка резаных шампиньонов и 1 луковица
в тарелочку разбиваем яйца, добаляем соль и перемешиваем, на нагретую сковородку выливаем немного оликового масла а потом яйцо, чтобы получился тонкий "блин", обжариваем с 2х сторон, жарим из всего яйца такие блинчики и складываем их тарелочку, они нам потом понадобяться.
мелко режем лук и шампиньены, обжариваем, на той же сковородке, сначала лук, потом грибы.
тунец измельчаем вилкой, чтобы не было крупных кусочков, совсем кашу делать не нужно
берем уже остывшие "блины" из яйца и нарезаем их тонкой соломкой
смешиваем все ингредиенты: соломку из яйца, лук, грибы, тунец. хорошенько перемешиваем, чтобы все распределилось равномерно и заправляем майонезом...
Вот такой салатик получаеться, не очень быстрый приготовлении, но вкусный и сытный