Синий салат:))
СалатыОчень быстро а главное очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Не для кого не секрет что боклажаны и ченок ето классика как черное с белом сочетается супер!!!
Так вот самыыыыыыыыыыыыыыый быстррый салат из боклажан!!
5средних боклажана
3средних помидора
2-3зубчика чеснока
зелень - петрушка, кинза
салатные листья
3ложки майoнеза
лук ,репчатый,зеленный не важно
Салатные листья уложит целыми на тарелку,сверху порезать дольками помидоров,затем посолит немного,
Затем нарезать кубиками боклажаны обжарить именно обжарить на большом огне затем под конец на пару минут уменьшить огонь и накрыть крышкой( или как делаю я ето еше быстрее фритюрить наколить масло а затем 10минут обжарить боклажаны потом достать и выложить все на солфетку чтоб масло стекло)так вот немного остывшие боклажаны высыпаем на помидоры , сверху чеснок (желателно порезать ножом чем давилкой)все ето дело посыпаем зеленью и ложкой кладем майонез или же полосками (для
полосок если нет кремового шприца под рукой то берем маленкий кулечик и в уголок ложкой кладем майoнез затем делаем отверстие и вижимаем)но не мешаем а то будет каша!!кто любит немного лука сверху
салат готов отправляем его в холодлник на 15-30минут!!
ето няма!!!!!
