Делала первый раз. На авторство не претендую, подглядела где-то на ББ.
Тесто делала так
200 гр маргарина перетереть до крошки с 2,5 стаканами муки, влить туда же 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, соду на кончике ножа. Хорошенько вымесить и в холодильник на час-полтора.
Разделить на 15 частей, каждую раскатать, в середину положить любые ягоды, посыпать сахаром, свернуть в трубочку. Выпекать минут 30 до золотистого цвета.
Крем сметанный (400 гр сметаны + 1 стакан сахара взбить миксером).
Сначала выпекаются трубочки, потом они укладываются в поленницу и мажутся кремом.
Тольятти
Спасибочки, послезавтра малышу моему полгодика, испеку, угощу гостей)))
Щелково
Танюш, ты как всегда в своем репертуаре, но у тебя, в отичие от оригинала (тут в комментах ссылка. а в ней еще одна). выглядит гораздо вкуснее и аппетитнее
Спасибо! Я старалась. Но мне искать оригинал было лень, я тесто сделала немного по-другому. Но вроде вполне ничего получилось. Вчера мои почти все смели. Муж сначала сказал, что есть не будет (он только бисквиты ест), а потом вместе с Валеркой умял полторта, а вечером еще попросил!
Ягоды купила замороженные. В основном, вишня и немного брусники. Только предварительно их растаяла и слила сок.
Краснодар
Я его обожаююююююююююююююююююююю
Москва
а я все не собирусь его сделать, но руки чешутся.
Ты молодец, прям слюнки текут!
Королев
монастырская изба :)) новогодний и любимый. Классика-это с вишней.
