скоро, скоро Новый Год!!!

Нашла рецепт вот такого оригинального салата

Ингредиенты для "Салат "Елочные укра
шения""

• Картофель — 1 шт
• Бастурма — 150 г
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Морковь (отварная) — 1 шт
• Перец красный — 1 шт
• Специи (кинза, хмели-сунели, чеснок, горький перец, укроп)
• Майонез (домашний)
• Сок (красной капусты) — 5 ст. л.
• Масло оливковое

Рецепт "Салат "Елочные украшения"" Белок 1 яйца трем на терке, замачиваем в соке красной капусты - он даст синий цвет, понадобится для украшения
приготовим аджику: перец перемолоть в блендере,
добавляем перечисленные специи и оливковое масло (кладете все по вкусу), хорошо перемешиваем
Трем картофель на терке, яйца (отделяя желтки от белков), морковь, бастурму (у меня домашняя, делала по рецепту Лейлы)
Укладываем картофель в форме игрушек, сверху пастурму, а далее, как подскажет фантазия, украшаем.
Уже за столом салат перемешать с майонезом, который вы приготовите сами.