Подскажите, пожалуйста, вкусный рецептик салата с крабовым мясом. Очень хочется к новому году приготовить)))
Москва
Мой муж очень любит такой салат:
Краб. палочки или мясо 400г, 4 яйца, 1 банка икры мойвы, 1 луковица, майонез. Луковицу мелко порезать и замочить в очень холодной воде (я добавляю в эту воду еще несколько кубиков льда) на 1 час. После такой замочки лук сохраняет свои хрустящие свойства, а запах и горечь уходят. Т.к. сама не очень люблю свежий лук, обычно беру салатный белый, но можно и обычную луковицу. Лук лучше сделать именно так, т.к. первый раз обдала кипятком, вкус салата не понравился...
0
15.12.2009
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо, будем пробовать. Я лук раньше ошпаривала. Попробую остудить
0
15.12.2009
Ответить
Троицк
1 слой-морковь-2 шт обжарить на масле
2слой-шампиньоны в собственном соку-обжарить-1 банка
3 слой сыр на терке-250 гр+4 зуб.чеснока_майонез
4 слой крабовое мясо
5 слой белок 4-5 яиц+майонез
сверху желток на мелкой терке
Попробуйте,оч вкусно.Только постоять в холоде ему надо пару часов,пропитаться:)
0
15.12.2009
Ответить
Королев
авокадо (полить лимонным соком), крабовое мясо, ананас или апельсин, сыр (я беру эдам), майонез, черный перец.
0
15.12.2009
Ответить