Извращалась на годовасие сына:
У кого-то здесь видела Змеев - понравилось, но у меня они не получились((( -поэтому была рыба :
3 отв. картофелены
2 яйца
1 бан. тунца в масле
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
мар. огурцы для украшения
Картофель, яйца, сыр потереть на тёрке.
Добавить тунец и чеснок.
Заправить майонезом.
Украсить верх салата огурцом в виде чешуи.
- Это совсем просто, "Оливье" слоями уложила и украсила резанными маслинами - идею оформления подсмотрела
крабовые палочки:
· крабовые палочки
· 150 г консервированной горбуши (или тунца)(одна банка, сок слить)
· 3 яйца отварных
· 3 столовых ложки отварного риса
· лук зеленый
· майонез
· соль
начинки получается 2 разные
Первая: рыбу размять + мелко порезаный лук + 1/2 яиц на терке + немного майонеза;
Вторая: рис отварной + лук +оставшиеся яйца + майонез;
Палочки аккуратно развернуть, намазать начинки, свернуть и в холодильник минимум на 3 часа
Это торт (очень неудачно отделан - сливки поплыли) - но был вкусный)))
А это уже готовый стол...
P.S. Строго не судите, я очень редко занимаюсь украшательством - отвыкла...
