Мои извращенства....

Извращалась на годовасие сына:

У кого-то здесь видела Змеев - понравилось, но у меня они не получились((( -поэтому была рыба :

3 отв. картофелены

2 яйца

1 бан. тунца в масле

100 гр. сыра

2 зубчика чеснока

майонез

мар. огурцы для украшения

Картофель, яйца, сыр потереть на тёрке.
Добавить тунец и чеснок.
Заправить майонезом.
Украсить верх салата огурцом в виде чешуи.

- Это совсем просто, "Оливье" слоями уложила и украсила резанными маслинами - идею оформления подсмотрела http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/

крабовые палочки:

· крабовые палочки

· 150 г консервированной горбуши (или тунца)(одна банка, сок слить)

· 3 яйца отварных

· 3 столовых ложки отварного риса

· лук зеленый

· майонез

· соль

начинки получается 2 разные

Первая: рыбу размять + мелко порезаный лук + 1/2 яиц на терке + немного майонеза;

Вторая: рис отварной + лук +оставшиеся яйца + майонез;

Палочки аккуратно развернуть, намазать начинки, свернуть и в холодильник минимум на 3 часа

Это торт (очень неудачно отделан - сливки поплыли) - но был вкусный)))

А это уже готовый стол...

P.S. Строго не судите, я очень редко занимаюсь украшательством - отвыкла...