салат с крабовыми палочками, креветками и красной рыбой
Салаты
взято с сайта http://gotovim-doma.ru/ и модифицировано под свой вкус
6 отварных яиц - желтки на мелкой терке, белки на крупной.
1 авокадо - мелкими кубиками и сбрызнуть половиной лимона (дать постоять, чтобы пропитался)
300 гр крабового мяса - мелко нарезанного
200 королевских креветок кубиками
200 слабосоленой рыбки порезанной уже (на будующее лучше подкопченой)
1 свежий огурец кубиками
пучок укропа мелко
майонез с зубчиком чеснока.
Берем глубокую форму и выстилаем пищевой пленкой, на дно плотно без просветов выкладываем красную рыбу, промазываем майонезом и выкладываем авокадо + немного перца свежемолотого, майонез
желтки + свежемолотый перец +укроп + майонез
так, жальше я увлеклась и забыла про фотоаппарат.....
следующий слой - яичные белки + перец + майонез
креветки + майонез
огурец+ соль+перец+майонез
крабовые палочки +перец+майонез
и на ночь спрятать в холодильник)
теперь самое интересное, переворачиваем на блюдо и украшаем майонезом)
