Подскажите как готовить.Спасибо.
Елабуга
я быстро обжариваю, буквально несколько секунд с обоих сторон и в мантоварку (за неимением пароварки)
0
04.04.2010
Ответить
Казань
а я еще в фарш кроме лука и замоченной мякоти батона тертый картофель добавляю - получается фарш как в мантах. варю час.
0
02.06.2010
Ответить
Королев
сижу и ем паровую котлетку,поэтому в тему:) я готовлю на пароварке, все как обычно,-добавляю соль-перец,хлеб, яйцо к фаршу и все. только не обжариваю котлету ,а кладу в пароварку.
0
04.04.2010
Ответить
Москва
в фарш куриный (ибо мясо не едим))) , лук свежий, яйцо . Леплу котлетки кладу на нижн уровень пароварки на 20 мин таймер. Точно так же делаю рыбные + пару ложек творога и щепотка соды
0
04.04.2010
Ответить
Добрянка
Я в фарш добавляю хлеб, замоченный в молоке, лук, специи. Обвалять в муке и в пароварку.
0
04.04.2010
Ответить