Салат со шпротами "Берта"

Нужно:

2 баночки шпрот в масле; 6 яиц; 2 луковицы; сыр; 1 банка зелёного горошка; майонез; огурец.

Натереть отдельно на крупной тёрке желтки и белки. Мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого оттенка.

Уложить салат в салатницу слоями:

1 - 1/2 порции яичных белков

2 - лук

3 - шпроты(масло слить, шпроты измельчить вилкой)

4 - горошек

5 - 1/2 порции яичных белков

6 - желтки с тёртым сыром

Все слои кроме вехнего промазать майонезом.

Украсить сверху горошком в виде виноградной веточки и свежим огурцом.